Los quesos ecológicos son los que se producen con lácteos ecológicos, que a su vez se elaboran tomando en cuenta, entre otros factores, el entorno de los animales de cría y el no uso de pesticidas en las pasturas y demás procesos.
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Los quesos ecológicos son los que se producen con lácteos ecológicos, que a su vez se elaboran tomando en cuenta, entre otros factores, el entorno de los animales de cría y el no uso de pesticidas en las pasturas y demás procesos.